Giới thiệu tổng quan về Nhà hàng Sunviea – Các món ăn đặc trưng địa phương – Ẩm thực du lịch Phú Yên

THÔNG TIN CHUNG

 

• Công ty CP Tư vấn và Đầu tư Nghinh Phúc.

 

• Địa điểm kinh doanh Nhà hàng – Ẩm thực du lịch Phú Yên: 259 Điện Biên Phủ – Phường 5 – TP. Tuy Hòa – Tỉnh Phú Yên.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 4400395550 cấp lần đầu ngày 29 tháng 01 năm 2007, và thay đổi lần 08 ngày 24 tháng 05 năm 2019, Cơ quan cấp: Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Phú Yên.

Nhà hàng Nghinh Phúc – Sunviea tự hào là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua dành cho du khách khi đặt chân đến Phú Yên – vùng đất nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp và nền ẩm thực phong phú đậm chất miền biển. Với sứ mệnh mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đặc sản được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của vùng biển Phú Yên, nơi mà biển cả dường như đã ban tặng những món quà quý giá để làm nên danh tiếng cho ẩm thực địa phương. Nổi bật trong thực đơn là món mắt cá ngừ đại dương hầm – một món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn với phần mắt cá béo ngậy, mềm tan, được hầm cùng các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, ấm nóng, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa. Không chỉ vậy, thực khách còn có cơ hội khám phá các món ăn được chế biến từ thịt cá ngừ đại dương – loại cá được mệnh danh là “vua của biển cả” – như sashimi tươi sống giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, cá ngừ nướng thơm lừng với lớp vỏ giòn bên ngoài và thịt mềm bên trong, hay áp chảo đậm đà, tất cả đều được chế biến khéo léo để tôn lên chất lượng tuyệt hảo của nguyên liệu. Bên cạnh đó, nhà hàng còn mang đến những món hải sản tươi sống khác như mực và tôm, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển trong xanh của Phú Yên, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị biển cả nguyên bản, từ mực hấp sả ớt thơm nồng đến tôm nướng muối ớt cay cay, ngọt thịt.

Ngoài các món hải sản, Nghinh Phúc – Sunviea còn tự hào giới thiệu hai món ăn đặc trưng mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực Phú Yên mà không nơi nào sánh bằng. Đầu tiên là bò một nắng – món ăn nổi tiếng của vùng đất này, với những miếng thịt bò được chọn lọc kỹ lưỡng, phơi khô vừa đủ dưới ánh nắng tự nhiên để giữ được độ mềm mại và ngọt tự nhiên của thịt, sau đó nướng trên than hồng cho thơm lừng, chấm cùng muối kiến vàng – loại muối độc đáo làm từ kiến rừng và ớt cay, tạo nên một hương vị lạ miệng, đậm chất núi rừng hòa quyện với đồng bằng. Tiếp theo là lẩu gà lá é – một món ăn đặc biệt chỉ có ở Phú Yên, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng ngọt thanh nấu từ gà ta thả vườn, thịt gà dai ngon, và hương thơm nồng nàn, hơi the nhẹ của lá é – một loại lá đặc sản của vùng đất này, khiến món lẩu trở thành một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Không chỉ dừng lại ở hương vị, nhà hàng còn ghi điểm với không gian được thiết kế ấm cúng, gần gũi, mang đậm phong cách miền biển, cùng đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo, luôn sẵn sàng giới thiệu và tư vấn để thực khách hiểu thêm về từng món ăn và câu chuyện phía sau chúng. Đến với nhà hàng Nghinh Phúc – Sunviea, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn được khám phá một phần hồn cốt của Phú Yên qua từng hương vị, từng nguyên liệu. Đây là nơi lý tưởng để du khách nghỉ chân sau hành trình khám phá vùng đất “hoa vàng cỏ xanh”, tận hưởng một bữa ăn trọn vẹn, đậm đà và lưu giữ những kỷ niệm đẹp về ẩm thực miền biển. Hãy ghé thăm nhà hàng để tự mình cảm nhận sự giao thoa tuyệt vời giữa thiên nhiên, con người và nghệ thuật ẩm thực của Phú Yên – một trải nghiệm chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất!